Équipe

Equipe - La ferme du Pas de Côté

Equipe

L’équipe de notre ferme collective s’agrandit avec le temps 

Guilain a fondé la ferme il y a plus de 10 ans. Il est super fort en tracteur et en blagues.

Maëla a rejoint Guilain aux débuts de la ferme, elle a développé l’atelier poules pondeuses avant de s’intéresser de plus près au maraichage. Elle répare tout à la ferme et planifie les apéros.

Paul a développé son activité de maraichage après avoir appris avec Guilain et Maëla. Il aime le sol vivant et les couchers de soleil.

Anne-Fleur est arrivée ensuite, et a développé son activité de maraichage en parallèle de celle de Paul. Elle est obsédée par la rentabilité au m2 et trippe sur les couleurs des légumes.

Camille, salariée depuis 2022, est la naturaliste de la ferme, elle distingue aisément, à l’oreille, la mésange charbonnière du pouillot véloce.

Anne-Christina, salariée depuis 2024, est une future arboricultrice et cherche un terrain agricole en Essonne.

Cécile, salariée depuis 2025, est une cuisinière expérimentée, et elle a toujours des idées pour sublimer les légumes dans l’assiette.